不銹鋼強度高，不容易變形。特別是不銹鋼的機械加工和切削過程，由于其不可避免的伸長而導致較大的塑性變形，這使得切削過程不可避免。另外，增加了不銹鋼本身的強度，增加了切割過程中的雙重阻力，并增強了切割強度。切割困難。不銹鋼具有出色的可塑性和韌性，但是在加工過程中切削不易斷裂且容易粘連，因此切削和擠壓不銹鋼型材會導致刀具過度磨損（刀具磨損和刀片表面的孔）。剝落和劃痕小；再加上不銹鋼的高硬度，在切削過程中與工具直接接觸，摩擦，工具上的劃痕以及工作硬化，所有這些都會加劇工具的磨損），這惡化了不銹鋼的處理。不銹鋼的切割溫度高。盡管在切割過程中會產生大量的熱量，但是不銹鋼相對較低的熱導率會使所有熱量集中在切割區域和刀片上，從而難以散熱。不銹鋼在加熱時容易膨脹。在切割過程中，會產生熱量并且不銹鋼膨脹，從而使切割變得困難。